Avardumise Keskus





Porgandipüree salveimaitselise ghiiga


Kogus 2-3-le

Vaja läheb:
2 keskmist porgandit (puhastatud, tükeldatud)
ghiid
salveilehti (kuivatatud)
70 ml sojakoort
soola
porrulauku

Pane tükeldatud porgandid keema ning keeda pehmeks.
Samal ajal valmista ette salveimaitseline ghii. Kuumuta paksupõhjalises potis veidi ghiid. Kui ghii on kuum, siis pane sisse kuivatatud salveilehed. Lehti võib olla ghii sees umbes 75 % ulatuses.
Keeda salveilehti vaiksel tulel ghii sees seni, kui hakkab tunda andma salvei mõrkjas- kibe maitse (umbes 5-10 minutit). Kurna õli koheselt eelsoojendatud klaaspurgikesse.
Prae keedetud porgandikuubikud salveimaitselises ghiis, lisa maitse järgi soola, sojakoort.
Püreesta saadud segu purustajas.
Serveeri täisterasepikuga, lõika peale veidi porrulauku.


Toidulausuja Facebooki lehele














 


Shamaanirestoran OÜ  e - kiri: terje1 ät terviklik.ee
Terje Parts   tel: +372 55 529 139
 

TOITUMISNÕUSTAMINE
--------
TOIDURETSEPTID
Hommikusöögid  
Vahepalad  
Põhiroad  
Supid  
Salatid  
Magustoidud  
Joogid  
Hoidised  
2020. a Šamaanifestivali toidumenüü  
--------
SAHVER
--------
POOD
--------
KALENDER

Täna külastajaid
72






 Taimedes peitub kogu maailma jõud.
Võitmatu on see, kes tunneb nende salajasi võimeid.

  (India vanasõna)
................................................





ESILEHT

CATERING

GALERII

UUDISED

KONTAKT

ASUKOHT